"APA-Economics" dekabr ayının sonuna Bakı şəhəri üzrə "Paytaxt" salatı indeksini hesablayıb
Qarşıdan gələn Yeni il bayramında "Paytaxt" salatı Bakı sakinlərinə orta hesabla 10,11 manata başa gələcək.
"APA-Economics"in bazardakı qiymətlər və salatın inqrediyentləri əsasında apardığı hesablamalara görə, standart 4-5 nəfərlik ailəyə növbəti günə qalmaq şərti ilə hazırlanan "Paytaxt" salatının xam çəkisi təxminən 2,5-2,7 kq olacaq və bu həcmdə salatın qiyməti 10,11 manat təşkil edəcək. Bu, dekabr ayının əvvəli ilə müqayisədə 1,8% azdır.
"Paytaxt" salatının inqrediyentlərinə gəldikdə, standart reseptə turşu xiyar (2 ədəd – 300 q), təzə xiyar (2 ədəd – 300 q), yaşıl noxud (1 banka – 300-400 q), mayonez (1 banka – 350-400 ml), kartof (500 q), kök (400 q), yumurta (4 ədəd – 200 q), toyuq filesi (300 q), şüyüd (1 dəstə) daxildir.
Ayrı-ayrı malların qiymətlərinə gəldikdə, salatın ən bahalı inqrediyentləri toyuq filesi (300 q – 2,3 manat), yaşıl noxud (300-400 qramlıq banka 2,1 manata) və mayonezdir (400 ml banka və ya paket – 2,23 manat), ən ucuz isə şüyüd (dəstəsi 0,2 manat) başa gələcək.
Qiymət artımlarına gəldikdə, aylıq müqayisədə yumurta və şüyüdün qiyməti dəyişməyib qalıb. Təzə xiyarın qiymətində isə kəskin artım baş verib (42,4%). Yeni il qabağı mağazaların təklif etdiyi endirimlər fonunda yaşıl noxud və mayonezin ortalama qiymətləri müvafiq olaraq 11,3% və 5,5% enib.
Beləliklə, Azərbaycanda "Paytaxt" salatı indeksi aylıq müqayisədə 1,8% azalıb.
İnqrediyentlər |
Qiymət |
Aylıq inflyasiya |
Miqdar |
Dəyər |
Turşu xiyar |
1 kq – 2,4 ₼ |
-2,4% |
300 q |
0,72 ₼ |
Yaşıl noxud |
1 banka – 2,08 ₼ |
-11,3% |
300-400 q |
2,08 ₼ |
Kartof |
1 kq – 1,34 ₼ |
-4,3% |
500 q |
0,67 ₼ |
Kök |
1 kq – 0,9 ₼ |
-10% |
400 q |
0,36 ₼ |
Yumurta |
1 ədəd – 0,17 ₼ |
0% |
4 ədəd |
0,68 ₼ |
Toyuq filesi |
1 kq – 7,6 ₼ |
1,3% |
300 q |
2,28 ₼ |
Mayonez |
1 banka – 2,23 ₼ |
-5,5% |
350-400 ml |
2,23 ₼ |
Təzə xiyar |
1 kq – 2,99 ₼ |
42,4% |
300 q |
0,90 ₼ |
Şüyüd |
1 dəstə – 0,20 ₼ |
0,% |
1 ədəd |
0,20 ₼ |
Ümumi |
|
-1,8% |
2,7 kq |
10,11 ₼ |